Du mardi au samedi
9h30 à 19h
Dimanche
9h30 à 12h30
Au cœur de notre boutique à Castillon-du-Gard, à proximité de Beaucaire, notre cave abrite plus de 600 références de vins soigneusement sélectionnées. Nous mettons à l'honneur des flacons qui font parler le terroir et son caractère, de véritables invitations à la découverte et au voyage gustatif.
Que vous soyez un amateur éclairé ou un curieux en quête de nouveautés, nos cavistes sont à votre entière disposition pour vous guider de manière personnalisée selon vos envies et vos accords mets-vins. Pour prolonger l'expérience, vous pouvez également choisir votre bouteille et vous installer sur notre agréable terrasse pour la déguster directement sur place. N'hésitez pas à consulter notre rubrique événements afin de connaître les dates de nos prochaines dégustations !
Parmi nos coups de cœur, nous sommes fiers de vous présenter le travail de Guillaume Armand, installé à Saint-Mamert du Gard. Fils de vignerons émérites, il conduit ses quelques hectares de vignes en harmonie totale avec la nature et s'inscrit dans une démarche en biodynamie.
Son Clos Vacquerolles, un assemblage classique de Syrah et de Grenache, se distingue par une étonnante fraîcheur et une personnalité unique pour la région. Dévoilant au nez de jolies notes de petits fruits rouges, il offre une bouche fine, fraîche et complexe qui rappelle les grandes Syrah du Rhône Nord. Une pépite locale à découvrir sans plus attendre chez les Compagnons du Terroir.
Une envie particulière parmi nos 600 références de vins, nos spécialités au taureau de Camargue ou nos huiles d'olive artisanales ? Que ce soit pour composer un panier gourmand sur mesure, obtenir des conseils sur nos produits frais ou préparer votre prochaine dégustation en terrasse, nous sommes à votre entière disposition.
